bio kräuterei

Auf unse­rem Bio-Kräu­ter­hof wer­den aus­schließ­lich Wild­kräu­ter von unse­rem eige­nen Grund gesam­melt und ver­ar­bei­tet. Beson­ders wich­tig sind uns die Ein­hal­tung opti­ma­ler Ern­te­zeit­punk­te und die scho­nen­de Be- und Ver­ar­bei­tung unse­rer Bio-Wild­kräu­ter. Von der Ern­te bis zur Ver­pa­ckung füh­ren wir alle Arbeits­schrit­te hän­disch auf unse­rem Hof durch.

Wir ver­wen­den grund­sätz­lich fri­sche Bio-Wild­kräu­ter und Bio-Blü­ten, um die in den Kräu­tern ent­hal­te­nen Wirk­stof­fe zu erhal­ten. Dadurch erhal­ten unse­re Bio-Kräu­ter­sal­ze und Bio-Blü­ten­zu­cker auch ihre inten­si­ve Far­be und ihren fei­nen Duft.