bärlauch kapern
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im zeitigen frühjahr ernten wir unsere köstlichen bärlauchknospen und verarbeiten sie mit mildem bio apfelessig aus unserer region und naturreinem, unjodiertem ausseer ursalz zu exquisiten, leicht scharf-würzigen bio bärlauch-kapern. sie passen hervorragend als vorspeise, aufs butterbrot oder in einen topfenaufstrich.