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unsere fichten tragen nicht jedes jahr zapfen. umso mehr freuen wir uns, wenn es wieder so weit ist. wir ernten die noch jungen zapfen und setzen sie in bio korn an. 8 wochen lang reifen sie nun in der sonne und geben in dieser zeit nicht nur den wunderbar harzigen geschmack, sondern auch ihre rote farbe an unseren bio fichtenlikör ab. damit sich sein aroma voll entfalten kann, kommt er noch etwa ein jahr zur nachreife in den keller.
Wie funktioniert so eine Patenschaft?
Sie übernehmen die Patenschaft für eines oder mehrere unserer liebenswerten Schafe und unterstützen damit unsere Arbeit und nebenbei auch den Erhalt seltener Schafrassen. Außerdem sind Sie als Patin/Pate Namensgeber*in des Schafs und herzlich eingeladen, uns am jährlichen Patentag zu besuchen. Auch beim Scheren oder der Klauenpflege können Sie auf Wunsch mitmachen. Bei diesen Gelegenheiten darf natürlich eine herzhafte Jause mit Köstlichkeiten vom Hochpointgütl nicht fehlen!
Bei Interesse schicken wir Ihnen gerne die Details zu! Einfach ein kurzes Mail an info@hochpointguetl.at
