nussschnaps

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wenn im spätsommer die ersten früchte auf unserem alten nussbaum heranreifen, beginnt die ernte der noch grünen nüsse für unseren nussschnaps. gemeinsam mit zimt, muskat, nelken und sternanis werden die nüsse in
bio korn angesetzt und reifen anschließend für acht wochen in der sonne. danach kommen sie noch für etwa ein jahr in den keller, damit sich das volle aroma optimal entfalten kann. unser bio nusschnaps ist purer genuss!